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カテゴリ： M&Kぶろぐ >ノニ（メンクド） >ノニジュース >中鎖脂肪酸 >新型コロナウイルス肺炎
2003年のSARS流行の時にコロナウイルスという名称を初めて知りました。
ありふれたウイルスで、現在まで人には6種類知られていましたが、今回の新型コロナウイルスCOVID-19（SARS-COV2)を加えると7種類となります。
風邪の10～15％（流行期35％）はこれら4種のコロナウイルスを原因となっています。。
冬季に流行のピークが見られ、ほとんどの子供は6歳までに感染を経験します。
多くの感染者は軽症だが、高熱を引き起こすこともあります。
ウイルス学的特徴
電子顕微鏡で観察されるコロナウイルスは、直径約100nmの球形で、表面には突起が見られます。
形態が王冠“crown”に似ていることからギリシャ語で王冠を意味する“corona”という名前が付けられました。
ウイルス学的には、ニドウイルス目・コロナウイルス亜科・コロナウイルス科に分類されます。
脂質二重膜のエンベロープの中にNucleocapsid（N）蛋白に巻きついたプラス鎖の一本鎖RNAのゲノムがあり、エンベロープ表面にはSpike（S）蛋白、Envelope（E）蛋白、Membrane（M）蛋白が配置されている（下図）。
出典：国立感染症研究所
file:///C:/Users/M.%20Ikeda/Desktop/新バリアンズ/コロナウイルスとは.html
ノニ特有の匂い成分は中鎖脂肪酸によるものです。
中鎖脂肪酸として炭素数6個のカプロン酸、8個のカプリル酸、10個のカプリン酸が含まれ、成熟するにつれ含量が増加し、ノニ特有の匂いを発します。
カプロン酸 カプリル酸
(単位：μg/mL)
ノニの成熟果実に最も多くの中鎖脂肪酸が含まれています。
そして、日本で販売されているノニジュースの中鎖脂肪酸含量比較では、インドネシア産ノニジュースが最も多いことが確認されています。
Ｎｏ． | ノニ原産国 | 種類 | カプロン酸（Ｃ６） | カプリン酸（Ｃ８） |
１ | ハワイ | 腐敗発酵 | １ | 5.04 |
２ | サモア | 腐敗発酵 | 5.65 | 5.11 |
３ | タヒチ | 腐敗発酵 | 2.74 | 4.03 |
４ | タヒチ | Ｍ社ＭＬＭ製品 | 0.63 | 5.58 |
５ | インドネシア | 熟成 | 6.32 | 5.15 |
６ | インドネシア | 熟成 | 4.84 | 6.65 |
７ | インドネシア | 新鮮搾汁 | 5.95 | 8.26 |
出典：長崎大学薬学部分析
中鎖脂肪酸は母乳中にも中性脂肪の形で含まれ、腸管内で加水分解されて中鎖脂肪酸としてのエネルギー産生や感染防御に働きます。
ノニジュースの中鎖脂肪酸、特にカプリル酸は母乳中より多いことが注目に値します。
母乳の抗ウイルス作用は、中鎖脂肪酸の中でも炭素数12個のラウリン酸の効果によるものでしょう。
脂肪・脂肪酸比 | 母乳 | ノニジュース | ||
脂肪量 | 3.15 g/100g | 0.14 g/100ｇ | ||
濃度 ％ | ｇ/100g | 濃度 ％ | g/100g | |
カプロン酸 | 0 | 0 | 37.9 | 0.053 |
カプリル酸 | 0.2 | 0.006 | 42.7 | 0.060 |
カプリン酸 | 1.2 | 0.038 | 0.9 | 0.001 |
合計 |
| 0.044 |
| 0.114 |
母乳：食品分析表5訂、ノニジュース：（財）日本食品分析センター分析
上述のようにコロナウイルス、インフルエンザウイルス、C型肝炎ウイルスなどは、エンベロープという脂質膜で覆われ、その中にカプシドというたんぱく質複製の核酸(DNAやRNA, コロナウイルスはRNA)を容れています。
エンベロープの表面には細胞に吸着、侵入する受容たんぱく質があります。
コロナウイルスの場合、気道粘膜細胞だけでなく消化器粘膜細胞にコロナウイルスを受け入れる受容たんぱく質酵素が存在しています。
抗ウイルス薬が効くのは核酸の複製を阻害することによってであり、抗がん剤と同じ作用です。
ノニジュースに含まれる中鎖脂肪酸（炭素数8のカプリル酸、炭素数10のカプリン酸など）は、エンベロープを破壊崩壊させる作用があります。
種類 | 病原微生物名 （エンベロープウイルス） |
ウイルス | ヒト免疫不全ウイルス （ＨＩＶ） |
中鎖脂肪酸による効果が期待されるエンベロープを有するウイルス
（出典：（Coconut oil, The drugstore in a bottle, C.S. Dayrit, Anvil Publishing Inc.)
この応用は、お母さんが母乳を赤ちゃんに与えることの重要性に繋がっています。
お母さんは赤ちゃんの成長のための栄養分を与えると共に、免疫が確立していない赤ちゃんに細菌やウイルスからの感染防御のために中鎖脂肪酸たっぷりの母乳を与えているのです。
自然の生理を尊重しなけれなりません。
同じことは、インドネシア6000年の知恵とも言えます。
臭いノニ果実の木をどの家でも植えているのか。
6000年におよぶ経験・体験からノニの力を知ったのでしょう。
本日現在（2020年2月29日）、ノニの国インドネシアでは新型コロナウイルス感染者が出ていない稀少な国です。
恐らく中国人によって新型コロナウイルスはインドネシアに侵入しているのでしょうが、発症する以前にウイルスが駆逐されていると考えられます。
東南アジアのマレーシア、ベトナム、カンボディア（感染者1名は武漢からの帰国者）などでも感染者は出ていません（https://www.nature.com/articles/d41586-020-00405-w）。
インドネシアを含む東南アジア地域での新型コロナウイルス肺炎感染者が期待に反して非常に少ないことは、中国との関わりの濃淡だけでなく、食生活に起因すものかも知れません。
ノニ果実の産地であり、かつ中鎖脂肪酸に富むココナッツやパームオイルが日常の食用油です。
日本や欧米では、これらの植物オイルを日常的に摂食することはなく、大豆や遺伝子組み換えナタネ油など中鎖脂肪酸を含まないものになっています。
日常的に中鎖脂肪酸を摂食することがコロナウイルスのみでなくエンベロープを持つウイルスからの感染防止に役立つものと推測しています。
よって、ウイルスの侵入口の鼻腔や喉には、中鎖脂肪酸を含むノニジュースの直接噴霧が感染予防になるとおもいます。
糞口感染の予防には、ノニジュースやノニ凍結乾燥粉末を飲むことでしょう。
更に加えると、バターや乳製品、牛脂や豚脂も有効な自然の抗ウイルス作用を発揮するのではないかと期待します。
実際、長崎大学薬学部の研究では、老人の血液中の中鎖脂肪酸濃度は極端に少ないことを確認しています。
高齢者で持病等のため入院されている方は、いかなる感染にも脆弱です。
新型コロナウイルス肺炎だけでなく、インフルエンザ感染対策には中鎖脂肪酸の豊富な食事を摂ることが感染予防に効果があるかもしれません。
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後藤 真弓 様
ノニジュースを長期間継続飲用頂きありがとうございます。
そして、貴重な体験をお知らせ頂き重ねてお礼申し上げます。
重要な医療の分野で毎日ご苦労をされ、かつ患者からの感染の可能性があるなか、ノニジュースで自己の健康管理をされていることに感動しています。
愚息も総合内科医ですが、後藤様にようにノニを信じて飲用したことも度々ですが、男性の欠点ですね毎日継続飲用していないようです。
注意します。
後藤様の体験、経験をより多くの方に知って戴き、インフルエンザのみならず武漢ウイルスに対しても予防効果や軽症で済むことを願ってやみません。
誠にありがとうございました。
Ｍ＆Ｋラボラトリーズ