- インドネシア産のノニジュースやブアメラ、EVCOなどの原料や製品をご提供する長野県松本市のM&Kエムケーラボラトリーズ
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カテゴリ： Kaempeferia rotunda >バンガジュツ >バンガジュツ粉末 >原料 >白ウコン
昨年に続き
今年もバンガジュツを収穫
母株はあらゆる癌の治療薬
2021年11月18日
本年度の収穫
葉は枯れている
母株の一部は新芽がでて、葉の裏面には紫の美しい文様
母株の下にはでんぷんを貯蔵した娘株が多数
茎の直下に母株が成長している
洗浄後の娘株は大きなものではウズラ卵大
4~5分間ゆでて食べるがねっとりとしたゆり根の食感
娘株は薄い皮膜に覆われている
バンガジュツを育てませんか
今年収穫の母株は約20個。
数日乾燥後室内で保存します。
母株をお譲りします。
観賞用植物として室内で育ててみません。
植木鉢内で越冬させますと、来春5月頃葉が出てきます。
もし幸運であれば2~3年後には花を愛でることができます。
1株2000円（税、送料込み）です。
ご連絡ください（mk-info@thisismk.co.jp)
バンガジュツとは
学名：Kaempferia rotunda L.
邦名：バンガジュツ
インドネシア： Kunir putih（白ウコン）、 Kunci pepet、Temu putih, Temu putri, Temu lilinm Ardong, Konce pet、 など
ショウガ科の多年生草本、ウコンの一種。
根茎は丸く塊状。
葉は長楕円、光沢があり30㎝、上面淡暗緑、下面紫色。
花は白、唇弁２深裂、濃紫～紅紫色。
若茎、根茎を食用。根茎は化粧品にも。
全草から精油。
バンガジュツはインドネシア保健省が認めるトップ100の有用植物に推奨している薬用植物。
あらゆる癌に効果がある作用を持ち、日本でも臨床医が使用し、多くの肺がん患者の治療に成功したといわれています。
2020年11月
春先より陽に当たるところで育てていました。
今年な美しん白と紫色の花も咲かせて、楽しませてくれました。
緑の葉が黄色く枯れてきましたので、来年のために根茎を収穫。
収穫成績
毎年同じ鉢で施肥もせず多くの根茎を育ててしまい、根茎の母株も娘株も小さめでした。
良質の澱粉の宝庫であり、インドネシア人が好んで食べる娘株の収穫量も少ない。
生あるいは少し湯がいてから食べますが、歯ごたえとねっとり感のある味。
娘株、澱粉の貯蔵庫
根茎は、苦味石灰、牛ふん乾燥肥料と園芸用土に埋めて、室内で越冬させます。
来年4～5月に新たな芽が吹き出すことでしょう。
バンガジュツ根茎の乾燥材と粉末
国内製造、粉末
熱帯薬用植物の日本での大量栽培は困難です。
Ｍ＆Ｋは、ジャワ島中部ジャワ州から母株根茎の乾燥材を輸入し、日本国内で粉末化しています。
母株の分与
本年収穫の母株をご希望者に分与します。
お問合せください。
バンガジュツの乾燥根茎及び粉末
ご購入とお問い合わせ
（株）エムケーラボラトリーズ
電話：0263-26-7588 ﾌｧｯｸｽ:0263-26-7518
Email: support@thisismk.co.jp
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