有機認定ココナッツシュガー販売

カテゴリ：インドネシア >オーガニック >ココナッツシュガー >サップ >ネクター >ミネラル >低GI値 >有機認定 >無添加

有機認定ココナッツシュガー販売

2021年09月26日 16:21 ｜コメント／トラックバック（0）

お待たせしていました
インドネシア産有機JAS, EU, USDA/NOP認定
無添加のココナッツシュガーが入荷しました

ココナッツシュガー輸入販売開始
世界一のココヤシの栽培国は、ココナッツオイルだけでなくココナッツシュガーの大生産地です。
（株）エムケーラボラトリーズはインドネシアに関与し始めて20数年、漸く皆様にココナッツシュガーを提供できるようになりました。
多くの夢の一つが成就しました。
財務省より独自のHSコードを取得（3年間有効）し、パッケージは日本用に制作しました。
有機JAS, EU, USDA/NOPと世界三極認定の無添加、100％純粋な天然甘味料です。

ココナッツシュガー　320g、インドネシア産、無添加、有機JAS, EU, USDA
輸入者：（株）エムケーラボラトリーズ

本商品は（株）ジャムゥの米寿堂よりお求めいただけます。

顆粒状のココナッツシュガー

ココナッツシュガーと他の砂糖との成分比較

ココナッツシュガーは、ココヤシの花や花の茎からあふれ出る蜜（サップ、ネクター）をゆっくり過熱、濃縮し、結晶化したものです。

ココナッツと花

ココナッツの花を束ねて花蜜（サップ、ネクター）を集める

低GI値、高ミネラルのオーガニック天然甘味料
精白化はしない無添加、100％の天然甘味料です。
褐色調で自然のコクのある甘い匂いは心を落ち着かせてくれます。
（ココナッツシュガーはココナッツオイルとは全く別の成分ですから、ココナッツオイルの匂いはしません。）
砂糖成分の吸収は非常に緩やかでGI値（砂糖吸収速度）は、精白砂糖100に対して35~50と言われています。
血糖値が気になる、砂糖制限されている方、糖尿病の方に適しています。

上白糖、和三盆、サトウキビに比べてタンパク質は多く、炭水化物は少なく天然成分を全く加工していない点が違います。
また、ココナッツシュガーの灰分（ミネラル分の総計）は、他の砂糖に比べ多く、カリウムとカルシウムの多いことも特徴です。

精製した白い砂糖は最も安く、一般家庭や工場製造食品はほとんどが精白糖を使用しています。
ココヤシの国インドネシアは、一般家庭も加工食品工場でもココナッツシュガーが一般的です。

ココナッツシュガーは高価
日本の製糖産業保護のため、砂糖の輸入は許可制あるいは財務省の特別審査によって輸入が許可されます。
日本‐インドネシアの経済協定外の調味料であり、高税が課せられます。
よって、ココナッツシュガーは、精白糖は国内産のサトウキビなどから製造された佐藤に比べて高価です。

高価ですが、価格に見合う天然の甘味料として十分な価値があります。
精白砂糖の代わりにコーヒー、紅茶、砂糖水、ご家庭の料理にご利用ください。

食品工業向け
本ココナッツシュガーは、食品工場用の天然甘味料として財務省の輸入許可は得ています。
1袋25㎏梱包商品です。