有機ノニまるごと搾りの亀ジェリー

「有機ノニまるごと搾り」を使った
健康ダイエット亀ジェリー
ノニジュースを食べましょう

亀ジェリーとは
亀ジェリーは、食物線維ペクチンを含み大腸の善玉菌の餌となります。
善玉菌を増やして、お腹の中から健康にします。

亀ジェリーの栄養成分（33ｇ当たり）
エネルギー：102 kcal
タンパク質：0.9 ｇ
脂肪：　0.1 ｇ
炭水化物：25.7 ｇ
食物線維：0.3 g

カロリーが低く、ダイエット食品として最適です。
また、ペクチンに富むため、腸内善玉菌を増やしビタミン供給によって身体を丈夫にしてくれます。
インドネシアでは便秘、月経痛、皮膚を滑らかにすると言われています。

今まで、クスリウコン、赤ショウガ、ノニ茶粉末を使った亀ジェリーを作ってきました。
今回は、液体の健康素材を使った亀ジェリー作りに挑戦しましたので、簡単レシピをご紹介します。

材料
1　亀ジェリーの素（仙草の粉末）、1袋
2　ノニジュース、100ｍＬ
3　水、900ｍＬ

作り方
1　亀ジェリーの素を200ｍＬの水に入れて良くかきまぜる
2　水700ｍＬを強火で沸騰させる
3　1の亀ジェリーを2に加え、中火にして約5分間加熱する
　　この時、時折かきまぜて均一にする
4　ノニジュース100ｍＬを3に加え、混ぜながら1分加熱する
5　出来上がった亀ジェリーを容器に移し替えて、冷やす

200ｍＬの水をボールに入れ、亀ジェリーの素を加え良く混ぜる

700ｍＬの水を沸騰させ、水で溶いた亀ジェリーの素を加える

亀ジェリーの素を加えた後、かきまぜながら中火で5分間加熱

ノニジュー100ｍＬを加えて、中火で1分で加熱して終了

熱い間に容器に移し替える

冷蔵庫で冷やす（実際は冬ですので窓際に置く）

1時間後には亀ジェリーの完成

ノニジュース入り亀ジェリー
○　このレシピによる総カロリーは、150kcalと非常に少ないのが特徴です。
○　150ｍＬの容器に6杯（カップ）分できます。
○　1杯の亀ジェリーには、ノニジュースが15ｍＬ入っています。
○　ご家族全員、友人とのお茶のお供に良いでしょう。
○　6人で食べても、一人当たり約30kcalの低カロリーダイエット食品です。
○　ノニジュースを10％を加えたレシピですので、ノニの匂いは強くありません。　
　　　お好みに合わせて増量し、その分量の水の量を減らして下さい。

　　　ノニジュース200ｍＬ使用しますと、１カップ分のノニジュースは30ｍＬ以上でノニ果実ほぼ1個分となり、おおよそ1日摂取量となります。
○　味はシンプルで淡白ですから、蜂蜜やシロップをかけてお召し上がりください。
　　亀ジェリーの本場香港では、シロップを使って甘くして食べます。
○　ノニジュースが苦手の方でも、美味しく召し上がることができます。

香港の亀ジェリーのお店

亀ジェリーは陶器の容器にいれて提供されます

亀ジェリーはダイエットや疲労回復、風邪に良いと珍重されます

あなたの亀ジェリーレシピをご紹介ください。

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