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カテゴリ: (株)エムケーラボラトリーズ >α‐カロテン >β‐カロテン >β‐クリプトキサンチン >カロテノイド >ビタミンA >ブアメラ >プロビタミンA >副作用 >合成β‐カロテン >安全性

赤い果実ブアメラ:プロビタミンAとビタミンA

2024年10月21日 18:00 | コメント/トラックバック (0)

プロビタミンAって何ですか?

プロビタミンAは、体内に吸収されてビタミンAに代謝・変換される物質です。
それらは、α‐カロテン、β‐カロテンそしてβ‐クリプトキサンチンです。
健康食品でビタミンA〇〇mg含有と表示されていますが、ほとんどの場合真のビタミンAではなく、プロビタミンA含有量を便宜的に簡易的に計算して表示したものです。
殆どの場合、β‐カロテンと思われます。
注意しなければならないのは、β‐カロテン含有サプリの場合、安価な合成β‐カロテンを添加しています。

プロビタミンAは植物が作り、それを摂食した人を含む動物はビタミンAにします。
ネコなどの肉食動物は、プロビタミンAをビタミンAに変換できないため、ビタミンAを他の動物から摂取します。

ビタミンAは、大きくレチノール、レチナール及びレチノイン酸に分類されています。

プロビタミンAの過剰摂取による副作用は全く報告されていませんが、ビタミンAの過剰摂取は様々な有害作用が明らかにされています。
特に問題となったのは、妊婦が赤ちゃんのためと思って大量にビタミンA食品や医薬品を摂ったことによる奇形児を生むことです。
骨の脆弱性も促進します。
また、大量の合成β‐カロテン投与は、肺がんの原因となることも臨床試験で明らかになっています。

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電話:0263-26-7588  ファックス:0263-26-7518
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