Buah Merah dan Rakyat Papua

 

Mathelda Kurniaty Roreng, S.TP, M.Si1

dan Toshiaki Nishigaki, Ph.D2

 1) Kepala, Laboratorium Teknologi Pertanian
  Fakultas Pertanian dan Teknologi Pertanian,
  Universitas Papua, Indonesia

 2) Konsultan
  M & K Laboratories Inc, Jepang
  Peneliti khusus, Departemen Patologi, Fakultas Kedokteran,  
  Universitas Shinshu, Jepang

 

Apa Rakyat Papua ?

  Dikatakan bahwa saat ini hidup umat manusia , Homo sapiens lahir sekitar 200.000 tahun yang lalu di Afrika .
Mereka keluar dari Afrika 100.000 tahun yang lalu dan berimigrasi ke berbagai arah di dunia.
Beberapa kelompok pindah ke benua Eurasia melewati Asia Tengah dan akhirnya sampai ke Siberia sekitar 25.000 tahun yang lalu .
Mereka adalah nenek moyang dari Kaukasia .

   Beberapa kelompok melewati sepanjang pantai Samudera Hindia dan tiba di Asia Tenggara sekitar 60.000 tahun yang lalu .
Mereka dianggap sebagai nenek moyang dari Mongoloid .
Pada saat itu , bumi lebih dingin dan permukaan air laut lebih rendah dari saat ini .
Hampir semua pulau-pulau barat dari pulau Bali di kepulauan Indonesia saat ini tidak lepas dari benua Asia , tetapi membentuk satu benua Sunda .

   Pulau Papua dikombinasikan dengan benua Australia dan membentuk benua Saful .
Itu tidak sulit bagi para imigran dari Afrika untuk mencapai ke barat dan bagian utara benua Saful dengan rakit sederhana .
Keturunan mereka adalah orang-orang Papua dan Aborigin Australia .

  Beberapa kelompok dari Afrika diteruskan ke utara dari benua Sunda dan sekitar 10.000 tahun yang lalu mereka tiba di tepi Amerika Selatan melewati Beringia ( Bering selat tanpa gletser ) dan Amerika Utara .
Seiring dengan pemanasan global dan naiknya permukaan air laut , benua Sunda dan Saful menghilang dan medan geografis ini dibentuk sebelum 10.000 tahun .
Dengan demikian , orang-orang asli Papua ini, diklasifikasikan sebagai Australo – Melanesia dengan bahasa Non – Austronesia , sering disebut Papua , telah menghuni di pulau Papua untuk setidaknya 50.000 tahun ( 1 , 2 , ) .

  Di Papua , empat kategori besar lingkungan ekologi dapat dikenali : daerah rawa , dataran rendah pesisir , kaki bukit dan lembah kecil , dan dataran tinggi . Masing-masing zona ini mendukung sistem subsisten yang berbeda Artikel ini berfokus pada orang-orang di dataran tinggi dalam hubungannya dengan Buah Merah ( yang berarti buah merah ) .
Di dataran tinggi , pertanian dan beternak babi adalah strategi subsisten primer.

  Beberapa keluarga imigran setelah mendarat di pulau Papua pindah ke daerah dataran tinggi , di lebih dari 1.500 m dari permukaan laut , mungkin untuk menghindari penyakit mematikan Malaria , setidaknya 32.000 tahun yang lalu . Dengan iklim pemanasan , hutan menjadi lebih tebal dan dataran tinggi diisolasi dari daerah dataran rendah .

   Penduduk di dataran tinggi , telah bertahan hidup di bawah kondisi yang mengerikan , iklim dingin , gaya pakaian telanjang , makanan hewani miskin , rumah sederhana dll sampai mereka diperkenalkan ke dunia sebagai manusia prasejarah pada tahun 1938 .
Pada saat ini , bagaimanapun , populasi dataran tinggi , suku Dani di Lembah Baliem dilaporkan menjadi 50.000 , salah satu daerah yang paling kepadatan tinggi di Papua ( 3 , 4 ) .

Buah Merah adalah makanan umum dari dataran tinggi

  Salah satu alasan mengapa sejumlah besar orang bisa bertahan adalah keterampilan pertanian mereka ubi jalar diperkenalkan 500 tahun yang lalu .
Ubi jalar adalah makanan yang cukup baik untuk mempertahankan dan populasi dukungan .
Namun, pertanyaan tetap . Satu orang Kristen melihat alasan lain mengapa dataran tinggi telah bertahan dalam kondisi dingin dan miskin .
Kesimpulannya adalah Buah Merah yang setiap hari diambil dan buah umum untuk dataran tinggi .

Taksonomi tanaman Buah Merah adalah sebagai berikut ;

   Divisi : Spermatophyta
   Kelas : Angiospermae
   Order: Pandanales
   Keluarga : Pandanaceae
   Genus : Pandanus
   Spesies : Pandanus conoideus Lam .

   Buah Merah adalah nama dari bahasa Indonesia , yang berarti Red ( Merah ) Buah ( Buah ) .
Dataran tinggi di lembah Baliem , Papua menyebutnya ” Tawi ” atau ” Watawi ” .

   Karakteristik termasuk satu batang dengan banyak akar yang berasal dari batang atas bumi .
Akar kadang-kadang memiliki 150 cm dan mendukung bagasi . Oleh karena itu , jenis tanaman yang diberi nama dari Octopus .
Pohon itu mencapai lebih dari 15 m dengan daun berlimpah . Pohon Buah Merah memiliki kurang dari 5 cabang dengan duri .
Daun hijau gelap dengan 5 ~ 10 cm lebar dan menjadi 150 cm .
Tepi daun yang berduri .
Setelah berbunga a , buah hijau dibungkus dengan daun hijau semakin matang dan muncul dari selubung daun yang akan matang , coklat warna merah pada umur 6 bulan .

Buah Merah, Pandanus conoideus dengan buah-buahan di lembah Baliem

  Sebuah buah memanjang besar adalah sekitar 1 m panjang , 20 ~ 30 cm dan 10 kg berat badan .
Daging di permukaan adalah 2 ~ 3 cm ketebalan . Bagian daging di sekitar biji berbentuk peluru adalah 2 mm hanya ketebalan ( 5 , 6 ) .

Buah Buah Merah dengan permukaan boy

Cut dari Buah Merah

Permukaan buah Buah Merah

  Ada beberapa varietas Buah Merah termasuk – , ​​yang pendek menengah atau panjang berukuran .
Di dataran tinggi lembah Baliem , Papua setempat mengolah dan memanfaatkan buah panjang berukuran paling ekonomis dan bergizi .
Sekarang, penduduk yang tinggal di daerah dataran rendah ditransfer pohon Buah Merah dari dataran tinggi dan tanaman mereka , namun diyakini bahwa buah tumbuh di dataran tinggi lembah Baliem dan sekitarnya adalah yang terbaik dalam hal gizi karena iklim .
Suhu di dataran tinggi adalah 14 sampai 28 ℃ di terendah dan tertinggi rata-rata , dan hujan air sedikit dibandingkan dengan dataran rendah ( 7 ) .

Orang-orang dataran mengumpulkan Buah Merah buah setiap kali buah ini matang .
Buah dipanen dua kali dalam setahun .
Waktu panen bervariasi dari daerah ke daerah .
Oleh karena itu, mereka dapat mengambil Buah Merah hampir sepanjang tahun di sekitar .

  The Buah Merah Buah dimasak dengan cara tradisional mereka untuk membuat sumber Pasta .
Dikatakan bahwa kelebihan Pasta disimpan dalam wadah bambu dan digunakan selama satu tahun .
Saat ini, Pasta atau ekstrak minyak disimpan dalam botol kaca .

 

Buah Merah pasta / minyak dalam botol kaca

  Pasta ini tertelan dengan kentang dikukus dan / atau panggang , talas atau sayuran .
Babi adalah hewan peliharaan yang sangat penting dan berharga sebagai satu-satunya sumber makanan hewani untuk orang-orang asli Papua .
Dalam beberapa kesempatan seperti pernikahan dan upacara khusus , babi dimasak dengan cara memasak tradisional mereka , Bakar Batu dalam bahasa Papua , memasak dengan batu panas .
Metode memasak ini dapat menyebar ke Polinesia dari Papua atau Melanesia .

Stones dipanaskan dengan api batu

Dipanaskan ditempatkan di dalam rumput buatan oven

Ubi jalar dan sayuran di panas daging

 
   Babi oven yang dimasak pada lapisan terluar

  Di Bakar Batu , batu-batu panas yang ditempatkan di antara masing-masing bahan makanan dan mereka tidak secara langsung melekat pada bahan makanan dengan meletakkan gelas antara batu dan bahan makanan .
Buah Buah Merah ditempatkan pada lapisan terendah , dan daging babi pada lapisan awal .

Setelah daging buah Buah Merah dipanaskan dengan batu panas, dipisahkan dari lapisan berserat yang mendasari dan kemudian air dimasukkan ke dalam daging.
Daging penuh semangat dicampur dan diperas dengan tangan untuk memisahkan daging buah dari biji dan memperoleh Pasta tersebut .
Pasta adalah campuran minyak Buah Merah dan matriks seluler .

   Pasta ini digunakan sebagai sumber untuk dimasak daging , kentang dan sayuran .

Dimasak Buah Merah daging dicampur dengan air

Pasta dibuat dengan meremas campuran

Minyak Buah Merah diperoleh dengan Pasta

Pasta digunakan sebagai sumber untuk makanan dimasak

Distribusi Buah Merah di Papua

  Dari investigasi kami , Buah Merah relatif banyak ditanam di seluruh Papua dari dataran tinggi dan dataran rendah .
Tapi kepadatan tertinggi terlihat di daerah dataran tinggi termasuk daerah lembah Baliem , pegunungan Maoke dan pegunungan Arfak di mana tanaman yang tumbuh secara alami atau dibudidayakan .
Di antara daerah-daerah pegunungan , pohon Buah Merah digembalakan di hutan Nothofagus selama rentang 1500 ~ 2800 m di atas permukaan laut ( 8 ) .

   Namun, Buah Merah secara tradisional dianggap sebagai makanan sehari-hari di lembah Baliem dan daerah sekitarnya dan daerah pegunungan Maoke saja.
Di daerah ini, pemerintah daerah dan asosiasi Kristen merekomendasikan orang-orang pribumi untuk menanam pohon Buah Merah untuk kesehatan dan penjualan mereka .

Orang yang tinggal di dataran rendah tidak memiliki kebiasaan untuk menerimanya , dan buah Buah Merah tidak mudah diakses dan tersedia untuk dataran rendah .

Dalam Papua di wilayah Indonesia , ada tiga bidang utama dikelilingi Buah Merah

  Pohon Buah Merah secara alami tumbuh dan secara khusus dibudidayakan di daerah dataran tinggi di Papua seperti dijelaskan di atas .
Mereka tampaknya mungkin berasal dari Papua dan menjadi spesies tanaman langka dan unik . Oleh karena itu , Buah Merah dilarang untuk membawanya keluar dari Indonesia dan untuk mendapatkan paten tanpa izin dari Pemerintah Indonesia .

  Pada tahun 2007 , Center for Agro – Based Industry , Departemen Perindustrian , Pemerintah Indonesia dan M & K Laboratories Inc , Jepang menandatangani Material Transfer Agreement ( MTA ) berdasarkan perjanjian keanekaragaman hayati PBB , 2003.
Selain itu, Buah Merah dikenakan untuk berkolaborasi dalam penelitian dan pengembangan berikut Memorandum of Understanding ( MOU ) dengan kedua belah pihak .

Nilai Gizi Buah Merah

   Ada dokumentasi dan buku yang diterbitkan pada analisis gizi Buah Merah ekstrak di Indonesia .
Kami memiliki pertanyaan tentang data tersebut dan tidak bisa mempercayai mereka .

  Analisis lengkap berkualitas tinggi minyak Buah Merah dilakukan di laboratorium terkemuka di Jepang , outsourcing oleh M & K Laboratories Inc Metode analisis kuantitatif karotenoid dalam minyak Buah Merah telah dikembangkan dan dianalisis oleh tim co – kerja Fakultas Farmasi , Universitas Nagasaki , dipimpin oleh mantan wakil presiden Universitas , Prof Dr K. Nakashima ( dia sekarang Profesor Nagasaki International University ) .

   Dari hasil tersebut , minyak Buah Merah kaya karotenoid , lipid dan vitamin E. Semua adalah lipid dan bahan-bahan larut lipid .
Isi protein , karbohidrat dan mineral yang langka .
Jumlah tingkat karotenoid lebih dari 200mg/100g .
Vitamin E adalah tentang 20mg/100g yang tertinggi di antara minyak yang diekstrak dari setiap daging buah lainnya .

   Ditemukan bahwa minyak Buah Merah mengandung 4 jenis karotenoid , alfa – karoten , beta – karoten , alfa – cryptoxanthin dan beta – cryptoxanthin.
Di antara mereka , tingkat beta – cryptoxanthin adalah yang tertinggi.
Ini adalah bukti pertama bahwa Buah Merah mengandung alfa – cryptoxantin dan beta- cryptoxanthin .

   Asam lemak analisis minyak Buah Merah mengungkapkan bahwa konstituen asam lemak mirip dengan yang lemak hewan dan tidak ada asam trans – lemak yang tidak ditemukan ( 9 ) .

  Dengan demikian , Buah Merah adalah sumber yang baik dari karotenoid A pro – vitamin , vitamin E dan lipid yang dapat dibandingkan dengan lemak hewan karena komposisi asam lemak yang sama .
Lipid minyak Buah Merah dapat meningkatkan penyerapan karotenoid dari keberanian tanpa konsumsi tambahan minyak .

  Minyak Buah Merah dapat diekstraksi dari tetesan minyak matriks seluler tanpa menggunakan bahan kimia sintetis dan pada suhu rendah .

  Kami menyadari minyak Buah Merah sebagai makanan murni alami dibandingkan dengan buah itu sendiri .
Minyak Buah Merah adalah , makanan alami yang unik untuk memberikan 4 jenis karotenoid dan minyak buah .

Keselamatan Buah Merah

   Kami berspekulasi bahwa rakyat Papua telah memanfaatkan Buah Merah sebagai sumber terbaik dari minyak buah dan mikro – nutrisi seperti karotenoid dan vitamin E sampai saat ini setidaknya 30.000 tahun sejak mereka berimigrasi di dataran tinggi Papua , meskipun mereka tidak tahu bahan apa yang fungsional dan aktif dalam Buah Merah adalah .

   Dapat dikatakan bahwa sejarah lama dan pengalaman penggunaan diet Buah Merah dapat membuktikannya sangat aman.
Selain laporan empiris , kami meneliti keamanan serta memasak dan makan prosedur di situs di lembah Baliem .
Setiap tanaman keluarga beberapa pohon Buah Merah di taman dan / atau sekitar rumah dan mengumpulkan satu buah kemerahan matang dan masak dan membuat Buah Merah Pasta sebagaimana disebutkan dalam di atas . Pohon Buah Merah tidak pernah disemprot dengan pestisida dan pupuk sintetis yang diberikan , tetapi dibudidayakan dengan cara murni alami .
Satu buah sudah cukup untuk melayani untuk makan lebih dari 10 orang .
Kira-kira komputasi , individu asupan 10 ~ 20 g pada satu waktu di dasar minyak Buah Merah , karena sekitar 200 g minyak Buah Merah dikumpulkan dari satu buah .
Pasta adalah campuran matriks selular termasuk seluruh komponen buah .
Lapisan fibrosa yang mendasari daging itu ditembus dengan minyak Buah Merah dan orang-orang mengambil lebih bagian ini .
Kami mendengar bahwa tak seorang pun mengalami carotenodermia dan acara yang tak diinginkan lainnya .

   Tidak ada laporan tentang signifikan lebih tinggi -rated atau abnormal kejadian buruk yang terkait dengan Buah Merah , menurut orang-orang asli Papua dan otoritas kesehatan sejauh ini kita diselidiki .

   Minyak Buah Merah diekstrak dari matriks seluler buah Buah Merah .
Studi toksisitas akut dan sub – akut minyak Buah Merah dilakukan dengan menggunakan tikus Sprague Dawley dengan pemberian oral sesuai dengan OECD pedoman oleh M & K Laboratories Inc Toksisitas akut tidak ditemukan pada 2 ml / kg berat badan minyak Buah Merah .
Pada uji sub – akut , 0,1 , 0,3 dan 1 mL / kg berat badan dari substansi uji diberikan kepada tikus selama 28 hari , namun tidak ada temuan yang tak diinginkan yang disebabkan oleh zat uji dilaporkan ( 10 ) .
Studi mutagenisitas minyak Buah Merah diungkapkan tidak mutagenisitas dalam basis -pair substitusi dan frameshift jenis ( 11 ) .

   Hal ini melihat bahwa minyak Buah Merah telah diproduksi dengan membayar paling memperhatikan kebersihan , dengan mempertimbangkan prinsip-prinsip standar internasional di lokasi dekat daerah budidaya Buah Merah , Wamena dari lembah Baliem .
Menurut data internal dari M & K Laboratories Inc , tidak ada mikroorganisme patogen yang terkontaminasi minyak Buah Merah .

Metode produksi dengan kemungkinan modifikasi diterapkan untuk persetujuan paten oleh M & K Laboratories dan CABI ke Kantor Paten Jepang pada tahun 2012 .

   Menurut data gizi yang disebutkan di atas , karotenoid pro – vitamin A yang terlibat dalam isu-isu keselamatan .

   The Linus Pauling Institute , Oregon State University di Amerika Serikat yang merangkum keselamatan karotenoid ( 12 ) , menunjukkan bahwa dosis tinggi beta – karoten (sampai 180 mg / hari ) telah digunakan untuk mengobati protoporphyria erythropoietic tanpa efek samping beracun .
30 mg / hari atau lebih dari suplemen beta – karoten dan konsumsi sejumlah besar makanan kaya karoten telah menghasilkan perubahan warna kuning pada kulit ( carotenodermia ) .

Risiko dosis tinggi suplemen beta -karoten ( 20 ~ 30 mg / hari ) lebih besar daripada manfaat potensial untuk pencegahan penyakit kronis , terutama pada perokok atau populasi berisiko tinggi lainnya .
Tidak ada alasan untuk membatasi konsumsi buah-buahan yang kaya karotenoid dan sayuran selama kehamilan .
Wanita hamil dan menyusui harus menghindari mengkonsumsi lebih dari 3 mg / hari beta – karoten dari suplemen .

   Universitas Indonesia dan Institut Teknologi Bandung , Indonesia berjanji bahwa dosis minyak Buah Merah dari 3 x 1 sendok makan per hari ( 15 mL x 3 = 45 mL / hari ) aman ( 12 ) .

   Keamanan beta – cryptoxanthin belum ditetapkan , sejauh ini kami diperiksa .
Beta – cryptoxanthin secara alami terkandung pada isi dari 3,6 mg dan 0,4 mg per 1 cup ( 200 mL ) dalam labu dimasak dan jus jeruk segar , masing-masing ( 12 ) .

   Minyak Buah Merah sebanding dengan buah alami dan hasil analisisnya mengungkapkan bahwa isi dari beta – karoten dan beta – cryptoxanthin sekitar 5 mg/100g ( 0,05 mg / g ) masing-masing ( 13 ) .
Satu ( 1 ) mL / kg berat badan tikus / hari ( 60 mL atau 54 g/60 kg berat badan manusia ) dalam 28 hari berturut-turut administrasi tidak menunjukkan efek samping toksik ( 10 ) .
Studi farmakokinetik Awal bentuk kapsul Buah Merah minyak menunjukkan bahwa beta – karoten dan beta – cryptoxanthin yang relatif cepat diserap ke dalam darah subyek manusia ( 14 ) .

   Dari fakta-fakta dan sejarah penggunaan Buah Merah oleh orang-orang Papua , kita dapat menyimpulkan bahwa minyak Buah Merah sangat aman dan dosis 10 g / hari mungkin tidak menyebabkan efek samping pada manusia .
Untuk menjaga kondisi kesehatan dan mikronutrien asupan , terutama beta – cryptoxanthin dari minyak Buah Merah , dianjurkan untuk menerima 2 g / hari pada orang yang sehat , karena asupan harian rata-rata beta – cryptoxanthin pada populasi Amerika dilaporkan sebagai 104 mg / hari ( 15 ) .

Manfaat Kesehatan dari Buah Merah Minyak

   Manfaat kesehatan dari karotenoid provitamin A juga baik diringkas oleh Linus Pauling Institute , Oregon State University di Amerika Serikat ( 12 ) .
Hal ini juga diketahui bahwa dosis tinggi beta – karoten ( dianggap sebagai zat sintetis , 20 ~ 30 mg / hari ) suplemen untuk perokok dan / atau pekerja dengan riwayat paparan asbes kerja meningkatkan risiko kanker paru-paru .
Sebaliknya , ada banyak laporan bahwa asupan beta – cryptoxanthin berbanding terbalik dikaitkan dengan penurunan yang signifikan pada risiko kanker paru-paru dalam studi klinis kohort .
Studi hewan percobaan menunjukkan bahwa beta – cryptoxanthin memiliki efek semut – kanker di usus besar dan paru-paru , dan mencegah osteoporosis dan meningkatkan diabetes mellitus ( 16 ~ 19 ) .

   Sehubungan dengan minyak Buah Merah , ada berbagai laporan empiris perbaikan untuk stamina , hipertensi , asam urat , alergi , eksim , kanker , hepatitis , AIDS / HIVs , rambut – pertumbuhan , sembelit , suhu tubuh lebih rendah dan sebagainya , tetapi efek minyak Buah Merah belum ditetapkan ( 5 , 6 , 13 , 20 ~ 22 ) .

   Di Jepang , telah dilaporkan bahwa minyak Buah Merah menghambat proliferasi sel kanker seperti kanker paru-paru S – 180 , Lewis , A549 kanker paru-paru non – kecil manusia dan kanker K – MK – 6 jalur sel manusia lambung pada tikus ( 23 , 24 ) .
Ketika minyak Buah Merah diberikan kepada tikus SHR – SP , itu meningkat pada umur panjang tikus SHR – SP sebesar 20 % ( 25 ) .
Dalam studi vitro menggunakan sel melanoma B16 garis mengungkapkan bahwa minyak Buah Merah tidak cyto – beracun sampai konsentrasi 400 mg / mL dan ditekan melanogenesis dan tirosinase aktivitas dengan cara yang tergantung dosis ( 26 ) .
Disarankan dari studi tambahan yang penekanan melanogenesis mungkin terkait dengan degradasi dirangsang tirosinase melalui sistem ubiquitin – proteasome ( 27 ) .

   Beta – cryptoxanthin menekan pertumbuhan sel kanker paru-paru sel manusia non – kecil , sel A549 in vitro dengan perkiraan 50 % pada konsentrasi 20 umol / L ( 28 ) .
Sebaliknya , 500 mg / mL ( setara dengan 0,05 umol / L dari beta – cryptoxanthin ) minyak Buah Merah menekan pertumbuhan sel kanker A549 dengan 97,5 % ( 23 ) .
Temuan ini menunjukkan bahwa minyak Buah Merah memiliki lebih dari 400 kali lipat lebih kuat tindakan penekanan pertumbuhan sel A4549 asalkan tingkat beta – cryptoxanthin yang bersangkutan.
Kami berspekulasi bahwa minyak Buah Merah dapat memberi penekanan pertumbuhan sel kanker tidak hanya oleh aksi beta – cryptoxanthin , tetapi juga oleh efek sinergis dengan bahan-bahan yang tidak diketahui , mungkin karotenoid lain .

   Produk Buah Merah dikategorikan sebagai jamu tradisional di Indonesia .
Produk Idonesian Buah Merah mengklaim manfaat atau khasiat untuk kanker , stroke dan hipertensi , asam urat , diabetes mellitus , oesteoporosis , gangguan mata , peningkatan kecerdasan dan subur .

  Di sisi lain , produk Buah Merah diklasifikasikan sebagai makanan diet di Jepang dan Korea , karena itu mereka mengklaim untuk penggunaan makanan diet untuk mikronutrien alami intake dan minyak buah .

Kesimpulan

   Buah Merah adalah Papua – berasal tanaman langka dan unik dan buah yang telah memberikan micronutorients fungsional dan penting seperti karotenoid provitamin A dan vitamin E serta minyak daging buah untuk orang-orang asli Papua yang tinggal di daerah dataran tinggi di bawah lingkungan yang buruk selama lebih dari 30.000 tahun .

   Buah Merah kemungkinan untuk memberikan berbagai tindakan untuk kesehatan manusia dalam berhubungan dengan isi yang kaya karotenoid provitamin A , beta- cryptoxanthin khususnya .
Beta – cryptoxanthin dapat mengerahkan tindakan sinergis dengan karotenoid lain atau bahan yang tidak diketahui .

   Sejarah panjang dan pengalaman penggunaan Buah Merah oleh orang-orang Papua membuktikan bukti kuat keselamatan .
Tidak ada efek samping yang dilaporkan di Indonesia , Jepang dan negara-negara lain yang digunakan manusia .
Selain itu, studi toksisitas minyak Buah Merah tidak mengungkapkan temuan beracun yang disebabkan oleh minyak Buah Merah .

   Tidak ada alasan untuk membatasi konsumsi minyak Buah Merah karena minyak Buah Merah adalah makanan diet murni berasal dari buah Buah Merah .
Namun, dosis tertinggi diterima harian minyak Buah Merah mungkin 10 g / hari dari kebiasaan makan masyarakat asli Papua .

Referensi

1 R Otsuka . Bumi Mongoloid ( 2 ) Encounter ke Samudra Pasifik Selatan ( dalam   bahasa Jepang ) , Universitas Tokyo Publikasi , Jepang 1997

2 N Fukui et al . Apa Sejarah Manusia vol . 20 ( dalam bahasa Jepang ) , Kodansha ,  Jepang 2009

3 K Muller . Memperkenalkan Papua . Daisy World Books , Indonesia 2008

4 J Pasveer . Prehistric Kehadiran Manusia di Papua dan Wilayah yang berdekatan ,  The Ecology of Indonesia Series vol . VI : The Ecology of Papua Bagian Pertama , oleh  AJ Marshall dan BM Beehler . Edisi Periplus ( HK ) , diedit . Singapore 2007

5 T Nishigaki dan K Nakashima . Buah Merah ( dalam bahasa Jepang ) , Ikuhosha ,  Jepang 2007

6 T M Nishigaki dan aku S Waspodo . Buah Merah ( dalam bahasa Indonesia ) ,  Yayasan Pengusaha Makanan lihat detail Dan Minuman Seluruh Indonesia ,  Indonesia, 2007

7 Divisi Neraca Wilayah dan Lintas Sektor Anakysis . Papua dalam Gambar 2011,  Badan Pusat Statistik Provinsi Papua

8 RJ Johns , GA Shea , W Vink dan O Puradyatmika . Montane Vegetasi Papua , The  Ecology of Indonesia Series vol . VI : The Ecology of Papua Bagian Dua , diedit oleh  AJ Marshall dan BM Beehler . Edisi Periplus ( HK ) , . Singapore 2007

9 Archives Internal M & K Laboratories Inc Jepang

10 T Nishigaki , FNA Dewi , H Wijaya dan H Shigematsu . Akut dan subakut Toksisitas

  Studi Pandanus conoideus ( Buah Merah ) Ekstrak Minyak di Sprague Dawley

  Tikus Archives Internal M & K Laboratories Inc Jepang

11 T Maeda , H Miyakita , M Goto dan A Ito . Mutagenisitas Studi ( dari Buah Merah  Oil Dibuat oleh PT Papua Herbal Sejahtera , Indonesia ) , internal Archives of M & K

  Laboratories Inc Jepang

12 Pusat Informasi Micronutrient , Linus Pauling Institute , Oregon State University .

　http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/index.html   biological_activity

13 Redaksi Trubus . PANDUAN Praktis BUAH MERAH ( dalam bahasa Indonesia )  2005 , Penebar Swadaya , Indonesia .

14 H Wijaya dan T Nishigaki . Studi farmakokinetik awal minyak Buah Merah pada  manusia yang sehat . Archives Internal Pusat Industri Agro – Based , Departemen Perindustrian , Indonesia

15 Institute of Medicine . Intake referensi diet untuk vitamin A , vitamin K , arsenik ,  boron , krom , tembaga , yodium , besi , mangan , molibdenum , nikel , sikicon ,  vanadium dan seng . 2001 , National Academy Press, USA

16 T Tanaka et al . Penekanan Azoxymethane0induced usus karsinogenesis pada tikus  jantan F344 dengan jus Mandarin kaya b – cryptoxanthin dan hesperidin . Int .  Kanker J. : 88 , 146-150 (2000)

17 C Liu , RT Bronson , RM Russel dan XD Wang . suplementasi β – Ctryptoxanthin  mencegah rokok radang paru-paru akibat asap , kerusakan oksidatif dan metaplasia  skuamosa pada musang . Kanker Sebelumnya Res , Diterbitkan online 18 Maret 2011

18 S Uchiyama , T Sumida dan M Yamaguchi . Administrasi Oral  β- cryptoxanthin Menginduksi Anabolic Efek pada Komponen Tulang di femoralis  Jaringan Tikus di Vivo . Biol . Pharm . Bull. : 27 ( 2 ) 232-235 ( 2004)

19 Winarto , M Madiyan dan N Anisah . Pengaruh Pandanus conoideus Lam . Minyak  pada β – sel pankreas dan efek hupoglycemic glibenclamide tikus Wistar diabetes .  Berkala Ilmu Kedokteran : 41 ( 1 ) 11-19 2009

20 IM Budi dan Paimin F , Buah Merah ( dalam bahasa Indonesia ) , Penebar  Swadaya , Indonesia, 2004

21 M Yahya dan BTW Wiryanta . Khasiat & MANFAAT Buah Merah ( di Indonesia ) .  AgroMedia Pustaka , Indonesia 2005

22 Redaksi AgroMedia . Pro & Kontra Buah Merah . AgroMedia Pustaka , 2005

23 T Nishigaki , K Hirose , IS . Surono dan H Shigematsu . Antitumor Efek Pandanus  conoideus di in vitro dan in vivo Studi . Archives Internal M & K Laboratories Inc  Jepang

24 T Nishigaki dan K Hirose . Dalam penghambatan vivo pertumbuhan kanker  lambung manusia K – MK – 6  oleh Buah Merah . Archives Internal M & K Laboratories Inc Jepang

25 H Yoshitomi , T Nishigaki , I Surono dan M Gao . Umur panjang Spontan hipertensi  Rat – Stroke Tikus Rawan ( SHR – SP ) oleh Morinda citrifolia ( Noni ) jus buah ,  Cocos nucifera ( Extra Virgin Coconut Oil ) dan Pandanus conoideus ( Buah Merah )   minyak .Konferensi Internasional , Pameran dan Short Course pada Nutraceuticals  dan Makanan Fungsional di Indonesia , 11-15 Oktober 2010

26 M Hatai , H Yoshitomi , T Nishigaki dan M Gao . Efek Hambat dan Mekanisme Buah  Merah ( Pandanus conoideus ) Minyak di Melanogenesis . Jepang Farmasi  Conference , seharusnya diadakan di Shizuoka pada bulan April 2011 . Pertemuan  Buah Merah di Tokyo , 15 Mei 2011

27 M Hatai , H Yoshitomi , T Nishigaki dan M Gao . Aksi stimulasi dari tirosinase  Degradasi oleh Buah Merah Oil . Konferensi Jepang Farmasi , Maret 2012

28 F Lian , KQ Hu , RM Russel , XD Wang . 2006. beta – cryptoxanthin menekan  pertumbuhan sel diabadikan manusia bronchial epithelial dan sel kanker paru-paru  non – kecil dan retinoic acid reseptor beta ekspresi up- mengatur . 2006 , Int . Kanker  J. 119:2084-2089 .