カテゴリ: M&Kぶろぐ >インドネシア >ケンペフェリア ロタンダ >バンガジュツ >バンガジュツの花 >バンガジュツ粉末 >感謝おかげさまで20年
バンガジュツ(Kaempeferia rotunda)の花が咲きました
2015年にインドネシア中部ジャワ州で苦労して見つけ、日本で維持しているバンガジュツ。
バンガジュツは,インドネシアではKunir Putihと呼ばれています。
Kunirはウコン、Putihは白であり、日本では白ウコンとも呼ぶ人もいます。
インドネシア保健省の保健医療研究開発庁は、バンガジュツを健康に寄与するトップ100の有用植物に選んでいます。
信州松本で花が咲いたのは、今回で2度目。
白い背景に紫色の文様が特徴的です。
今秋には成長した母根茎と娘根茎を掘り出し、土中で越冬後母根茎を植えなおします。
娘根茎は、母根茎に栄養源であり良質の澱粉を含んでいます。
既に娘根茎の行き先は決まりました。
母根茎はお譲りしますのでお申し込みください。
今年の成長具合から、少なくとも10以上の株分けが可能と思います。
母株のバンガジュツ粉末は、日本で健康食品素材として使用されています。
粉末のご利用はこちらへ。
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