ブアメラオイルのレシピ：赤果実オイルのナシゴレン、キャンペーン中

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ブアメラオイルのレシピ：赤果実オイルのナシゴレン、キャンペーン中

2020年07月11日 16:10 ｜コメント／トラックバック（0）

赤果実のブアメラオイル
炒飯を作ってみました
Nasi Goreng Merah

炒飯はナシゴレン
インドネシアのナシゴレン(Nasi Goreng)は毎日食べる国民の常食です。
ブアメラオイルを使ったナシゴレンは、インドネシアに行く度に料理をお願いし、食べさせて頂いています。
ナシゴレン・メラ（Nasi goreng merah, Nasi はご飯、gorengはフライする、merahは赤い)と名付けました。
トマトケチャップを使用するチキンライスとは、一味違います。

ナシゴレン・メラの作り方
新商品「赤い果実のブアメラオイル」を発売し、ブアメラオイルの取り扱いが容易になり、どなたでもできるナシゴレン・メラをご紹介します。
基本的には、焼き飯あるいはチキンライスと同じです。
インドネシアのナシゴレンの料理法は各地方によって、香辛料が異なり味が異なりますが、ケチャップは使用しません。

材料：
１赤果実のブアメラオイル
２ココナッツオイル
３鶏肉・豚肉・カニ肉、ソーセージ、たまねぎ、卵などお好きな具材
４ジャワナガゴショウ、黒ゴショウ、塩、醤油などの調味・香辛料

ナシゴレン・メラの調理法
１お好みの具材を細かく刻む

２事前にスクランブルエッグを作っておく

３フライパンにココナッツオイルを加え、熱したら具材を入れて炒める

４塩、コショウで味付け

５次いでご飯、１人前約100ｇを良く炒める

６ブアメラオイル、2ｇを加え、よく混ぜて炒める

７スクランブルエッグを加えて、完成

８いただきます

赤果実のブアメラオイルの他料理への応用
１チキンライス
２オムレツ
３野菜ドレッシング
４パン
５ピッザやパスタのドレッシング
６その他

赤果実のブアメラオイルによる健康法
赤果実のブアメラオイルは、化学物質無使用による搾油、添加物無使用の100％純粋な天然オイルです。
豊富に含まれるカロテノイド類、最も重要なプロビタミンＡのβ‐クリプトキサンチンはあらゆる野菜・果実のなかで飛びぬけて豊富です。

栄養成分

栄養成分	値（1ｇ当り）
エネルギー	8.9 kcal
たんぱく質	1 mg
脂質	990 mg
炭水化物	3 mg
食塩相当量	0.1 mg以下
総カロテノイド	4,000 μg以上
ベータ・クリプトキサンチ	50 μg 以上

分析機関
栄養成分：（株）江東微生物研究所
総カロテノイド：（財）日本食品分析センター
ベータ・クリプトキサンチン：（株）機能性植物研究所

ご高齢者の骨の健康、愛煙家、頭髪やにきびが気になる方、アンチエイジングに関心のある方などへの健康食品です。
またお母さんの母乳を通して、赤ちゃんにプロビタミンＡの栄養補給にもなります。

ブアメラオイルをご家庭の料理に加えることによって、不足しているβ‐クリプトキサンチンなどのカロテノイド類の補給に、
トランス脂肪酸を含まない、高質のブアメラオイルの補給で細胞膜の強化健全化を、
ご家庭の料理を通じてご家族皆様の健康にお役立てください。

赤果実のブアメラオイル原液の提供
無添加、純粋なブアメラオイル原液をご提供します。
１L、10L、20Lを用意いたします。
詳細はお問い合わせください。

お問合せとお申込み
（株）エムケーラボラトリーズ
電話：0263-26-7588 　ﾌｧｯｸｽ：0263-26-7518
メール：support@thisismk.co.jp